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闲居汤圆吃腻了，不妨试试更有特质一丝的生果汤圆吧！口感愈加淡雅，颜值更高，象征愈加甜密融合。制作历程也很陋劣，不同口味可以知足全家东说念主的口感需求，越吃跳动瘾，今天不妨也来品味一下吧！

【生果汤圆】

制作配料：火龙果1个 白糖20克 柠檬汁半个 糯米粉200克 南瓜泥少许

制作环节：

1、本年咱们来作念生果馅儿的汤圆，生果馅儿可以作念成好多口味的，比如草莓的、蓝莓的、橙子的，但凡可以作念果酱的生果一般齐可以拿来作念馅料。我就拿火龙果的来试试，先把红龙果的果肉取出来放在破壁机里，打后果泥，过滤一下；

2、倒在不沾锅里加入白糖，先用中火熬煮，水分挥发的差未几转小火，加入柠檬汁连续熬煮，直到拿起刮刀来果泥不会恬逸掉下来，这么的黏稠度就可以。

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3、装在裱花袋里，挤在5克的模具里，放在冷冻室里，冷冻24小时以上。其他口味的生果亦然相似的作念法。

4、再来作念皮的部分，准备200克的糯米粉，用刚刚蒸熟的南瓜泥和面，分次少许的加，揉好的面团是比拟软不粘手就可以，实时密封保存。

5、糯米团取或者15克剂子，搓圆，抻一个小窝窝出来，放一个馅料进去，封好接口，再次搓圆。这个接口一定要封严密，否则容易浮现儿。

6、水开下汤圆，实时搅动一下，防患粘锅底破皮，大火煮开转小火逐步煮，比及汤圆浮起来，连续煮5分钟傍边就可以了。

7、第一次作念生果馅儿的汤圆，算是比拟成效的，口感也可以。然而不提议环球用火龙果馅儿的，口味比拟奇特。提议作念平凡可爱的果酱口味。比如草莓的会很厚味！

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